Astaksantiini

Tuotteemme

Astaksantiinia on kaupallisesti saatavana monissa maissa ruokavaliona täydentää muodossa kapselit (esim. Novaxanthine by Bionaturis, 4 mg). Se sisältyy krillin öljy, jolla käydään kauppaa myös kapselit. Astaksantiinia ei ole rekisteröity huumeeksi.

Rakenne ja ominaisuudet

Astaksantiini (C40H52O4, Mr = 596.8 g / mol) on lipofiilinen karotenoidi ja vastaava luteiini ja zeaksantiini, kuuluu ksantofylliperheeseen, joka ei metaboloidu A-vitamiini pitää beeta-karoteenia ja erottuu muista karotenoideista happi molekyylissä. Astaksantiinilla on kaksi karbonyyliryhmää, kaksi hydroksyyliryhmää ja konjugoituja kaksoissidoksia, jotka absorboivat valoa ja ovat vastuussa sen punaisesta väristä. Luonnossa se on usein esteröity tai sitoutunut, koska vapaa astaksantiini on herkkä hapettumiselle. Astaksantiini on luonteeltaan yleinen ja sitä esiintyy pääasiassa meressä. Pigmentti antaa lohen, katkaravun, krillin, hummerin, rapuja niiden oranssi tai punainen väri ja löytyy myös joistakin linnuista. Se muodostuu mikrolevistä, kuten kasviplanktonista, ja se kerääntyy ravintoketjuun. Se uutetaan luonnollisista lähteistä (pääasiassa) tai tuotetaan synteettisesti.

tehosteet

Astaksantiini on voimakkaasti antioksidantti. Tutkimukset ovat osoittaneet kasvainvastaisia, diabeteslääkkeitä, verenpainetta alentavia, tulehdusta ja elimiä suojaavia ominaisuuksia. Lääkkeiden hyväksymiseksi tarvittavista kliinisistä tutkimuksista puuttuu kuitenkin.

Merkintöjen

Astaksantiinia otetaan ruokavaliona täydentää sen potentiaalista terveysedistävät ominaisuudet. Elintarvike- ja kalateollisuudessa se on lisäaine, jota käytetään kalanviljelylaitoksissa esimerkiksi lohen ja kirjolohen lihan värjäämiseen.