Seuraavat ovat vaikuttavia aineita (hivenaineita), jotka suorittavat myös tärkeitä tehtäviä kehossa:
| Makroelementtien (hiilihydraatteja, proteiinit, rasvat) ja tunnetut elintärkeät aineet - vitamiinit, mineraalit, hivenaineet, välttämätöntä rasvahapot, välttämättömiä aminohappojaja bioaktiiviset aineet - elintarvikkeissa on lukuisia yhdisteitä, jotka suorittavat myös tärkeitä vitamiinimaisia toimintoja kehossa. |
Tämän ryhmän edustajia kutsutaan vitaminoideiksi, joita elintärkeät aineet imeytyvät ruoan kautta tai kehomme itse muodostavat.
Koliinin lisäksi alfalipoiinihappo ja L-karnitiini koentsyymi Q10edustaa esimerkiksi sellaista vitaminoidia, jolla on keskeinen rooli kehon solujen energiantuotannossa.
Niin kauan kuin kehon oma synteesi tai ravinnon saanti on riittävä, puutosoireita ei esiinny.
