Isoflavonit: turvallisuuden arviointi

Eläintutkimukset ovat ristiriitaisia ​​johtopäätöksissään soija-isoflavonien saannista:

  • Jotkut tutkimukset osoittivat, että olemassa olevassa rintasyövässä (maitorauhaskudoksen kasvain) isoflavoneja voi nopeuttaa kasvainsolujen kasvua.
  • Hiirillä tehdyissä tutkimuksissa hallinto eristetyn genisteiinin olemassaolossa Rintasyövän johti kasvainkudoksen lisääntyneeseen leviämiseen.
  • Sen sijaan yhdistelmä erilaisia kasviestrogeenit (isoflavoneja ja lignaaneja) vertailukelpoisina määrinä vähentää kasvaimen kasvua.
  • Muut tutkimukset eivät löytäneet riskiä.
  • Joitakin tutkimuksia entisistä Rintasyövän potilailla oli jopa pienempi tuumorin uusiutumisen riski isoflavonin jälkeen hallinto.

Eläintutkimusten tietoja ei kuitenkaan voida helposti ekstrapoloida ihmisiin.

Kansalliset ja kansainväliset ammattijärjestöt pitävät seuraavia vaarattomina:

  • Naiset, joilla on tai on ollut Rintasyövän voi kuluttaa soijaa ruoan muodossa, 1-2 annosta päivässä (esimerkiksi 1 annos vastaa 250 ml soijaa maito tai 100 g tofua). Syötetty määrä isoflavoneja soijatuotteista tai soijatuotteista on 25-50 mg.
  • Huumeiden rinta syöpä hoito with tamoksifeeni tai ns aromataasin estäjät ei ole syytä poistaa soijaa sisältäviä elintarvikkeita valikosta.

Seuraava voidaan sanoa eristettyjen isoflavonien saannista ravintolisistä:

  • Liittovaltion riskinarviointilaitos (BfR) ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) päättelivät, että ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa käytetty annos ja haittavaikutuksia ei havaittu, ainakin tutkituissa kohde-elimissä (maitorauhanen, kohtu ja kilpirauhanen), tulisi pitää ohjeistuksena eristettyjen isoflavonien käytölle ravintolisät naisilla, joilla ei ole estrogeeniriippuvaisia ​​sairauksia postmenopausaalisessa vaiheessa (vaihdevuodet), voidaan pitää riittävän turvallisina. Rintarauhaselle tämä tarkoittaa:
    • Ei suurentunutta rintasyövän riskiä (rinta syöpä).
    • Ei lisääntynyttä kudosta tiheys in mammografia (Röntgen rintojen tutkimus).
    • Ei vaikutuksia proliferaatiomarkkerin KI-67 (synonyymi: MIB1, proliferaatiomarkkeri objektiivistamiseksi ja luokituksen validoimiseksi; sallii johtopäätökset kasvukäyttäytymisestä) ilmentymiseen (vapautumiseen).

    Soijasta peräisin olevien isoflavonien määrä tulisi rajoittaa enintään 100 mg: aan päivässä ja saannin kestoon enintään 10 kuukautta.

  • Kun otetaan huomioon EFSA: n riittämättömät tiedot perimenopausaalisista naisista, BfR: n näkökulmasta, jos käyttöä käytetään noin vaihdevuodet, ilmoitettuja ohjearvoja ei myöskään tulisi ylittää toistaiseksi.
  • Puuttuvien tietojen vuoksi ravintolisien nauttimista eristettyjen isoflavonien kanssa ei suositella seuraaville henkilöille: Naiset,
    • Aiemmin diagnosoidulla estrogeeniriippuvaisella (syöpä) rintarauhasen tai kohtu historiana.
    • Vastaavalla nykyisellä diagnoosilla