- kylmä talvipäivät raapivat hyvinvointia. Tämä on todistettu lukuisilla tutkimuksilla. Siten noin viisi prosenttia Saksan kansalaisista synkkä kausi todella vaikuttaa heidän mielialaansa. Auringonvalon puutteen seurauksena 30 prosentilla miehistä ja 40 prosentilla yli 50-vuotiaista naisista on piilevä vitamiini D-puutos talven lopussa. Myöskään talvella tyypillisten rasvapitoisten ja runsaiden aterioiden halu ei jää ilman seurauksia. Näin ollen Cholesterinspiegel on talvella jopa viisi prosenttia korkeampi kuin kesällä, kuten Leipzigerin tutkimustulokset osoittavat. Liikunnan puute ja maalaismainen ruoka aiheuttavat myös ongelmia ruoansulatuselimille. Älä anna sen päästä siihen pisteeseen - muutamalla yksinkertaisella vinkillä voit onnistua saamaan huippumuodon tai pysymään siinä talvesta huolimatta.
Vinkkejä tyypillisiin talvivalituksiin
- Valo on balsam sielulle. Siksi ei mitään kuin ulkona, koska jopa synkinä päivinä se on huomattavasti kirkkaampi ulkona kuin sisätiloissa. UV-valonsäteet lisäävät myös kehon omaa vitamiini D-synteesi - hyvä vahvalle luut ja immuunijärjestelmä.
- Liikunnasta raikkaassa ilmassa, mutta siitä on hyötyä myös lihaksille, sydän- ja verisuonijärjestelmä, immuunijärjestelmä ja ruuansulatuselimet.
- Säännölliset vierailut saunaan tai vuorotellen suihkut with kylmä ja lämmin vesi myös stimuloida levikki ja kovettua.
- Tee lautasella värikkäitä: punainen-oranssi, keltainen ja vihreä vihannekset ja hedelmät takaavat elintärkeän vitamiinit, mineraalit ja hivenaineet. Eikä vain, vain kasviruoat sisältävät paljon kasvin toissijaisia ainesosia, joiden on osoitettu vaikuttavan positiivisesti immuunijärjestelmä ja jopa toimia syöpää estävinä.
- Paranna päiviä kunto maitotuotteista valmistetut juomat, juuri puristetut mehut ja jotkut laktoosi tuoda lisähelpotusta talven vaivaamaan suolistoon. Jo olemassa olevan suoliston hitauden kanssa "hiipivä" annos laktoosi on osoittautunut. Aloita yhdellä rkl päivässä ja lisää jopa neljä ruokalusikallista päivässä, kunnes haluttu menestys saavutetaan. Kärki: Laktoosi edistää myös hyökkäyksen palautumista suolistofloora - tärkeä esimerkiksi ottamisen jälkeen antibiootit.
- Myös maitohappo bakteerit fermentoiduissa elintarvikkeissa, kuten jogurtti, hapankaali ja hapan vihannekset stimuloivat immuunijärjestelmää viimeaikaisten tutkimusten mukaan. Hapankaali sisältää myös paljon kuitua - mikä pitää ruoansulatuksen käynnissä myös talvella.
Muuten, hapankaali ei aina tarvitse kylkiluita lisukkeeksi. Aasialaistyylisenä salaattina sillä on täysin erilainen maku ja samalla se stimuloi ruoansulatusta.
Coleslaw aasialainen tyyli
4 annosta varten: 300 g hapankaalia, 2 porkkanaa, 3-4 ruskeaa sieniä, ½ punainen kello pippuri, 4 viipaletta raakaa viipaloitua sianlihaa, 1 tl am kastike, 2 rkl sherryä etikka, 1 kasa tl laktoosia, jodisuolaa, musta pippuri, 2 rkl kylmäpainettu auringonkukkaöljy, 1 rkl kuorimattomia seesaminsiemeniä. Silppuaa hapankaali haarukalla. Puhdista porkkanat ja sienet, neljännes ja viipale. Pilko paprikat ja kovettunut sianliha pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ja pukeudu am kastike, sherry etikka, laktoosi, jodattu suola, juuri jauhettu pippuri ja auringonkukkaöljy. Paahda seesaminsiemeniä pannulla (laita kansi päälle) ja sekoita salaattiin. Anna salaatin istua vähintään puoli tuntia ja nauti maalaistalosta leipä. 4 annosta, joista jokaisessa noin 173 kilokaloria tai 724 kilojoulea.
