Perinteisesti ja tähän päivään saakka maidon ohdake käytetään lääkekasvina eikä sovellu ruokana. Tee, kuiva uute tai jauhe, sitä käytetään maksa, sappirakko ja perna. Euroopassa silymariinia on saatavana sekä lääkkeinä että ruokavaliona täydentää teen muodossa, kapselit ja tablettia.
