Synonyymit
Laktoosi imeytymishäiriö, laktoosi-intoleranssi, laktoosi-intoleranssi, alaktaasia, laktoosipuutosoireyhtymä: laktoosi-intoleranssi Laktoosi-intoleranssi on laktaasientsyymin puute tai täydellinen puuttuminen, jota tarvitaan maitoon sisältyvän maitosokerin (laktoosi, beeta-galaktoosi-1,4) oikeaan pilkkomiseen. (XNUMX-glukoosi). Laktoosi on maidon tärkein hiilihydraatti ja sitä on vaihtelevina pitoisuuksina lehmänmaidossa (4.7 g / 100 ml) tai rintamaito (7 g / 100 ml). Euroopan väestöstä 5 prosenttia sokerista (hiilihydraatteja) kulutetaan päivittäin on laktoosi.
Tämä johtuu siitä, että laktoosia löytyy luonnollisesti paitsi maidosta myös monista maitotuotteista ja monista lopputuotteista. 80-90% maailman ihmisistä kärsii laktoosi-intoleranssista. Saharan eteläpuolella tai Kiina melkein kaikilla ihmisillä on tämä entsyymipuutos. Saksassa laktoosi-intoleranssista kärsivien osuus on noin 15 - 20 prosenttia.
Mitkä ovat merkit laktoosi-intoleranssista?
Laktoosi-intoleranssi ilmenee useiden oireiden kautta. Näitä ovat klassisesti ruoansulatushäiriöt kuten ilmavaivat, ripuli ja kouristukset vatsakipu. Kuinka vakavia oireet ovat, riippuu kyseisen henkilön henkilökohtaisesta profiilista.
Jotkut ihmiset ovat hyvin herkkiä ja reagoivat vakaviin oireisiin, kun taas toiset ovat lievempiä. Myös nautitun laktoosin määrällä on merkitystä. Tärkeää ei ole vain kulutettujen maitotuotteiden määrä, vaan myös se, kuinka suuri osa laktoosia tuote sisältää.
Esimerkiksi tiivistetty maito sisältää huomattavasti enemmän laktoosia kuin normaali maito. Laktoosin osuus maidossa riippuu jopa siitä, tuleeko se lehmästä vai vuohesta vai lampaasta. Valitukset ilmenevät vain laktoosia sisältävien juomien ja elintarvikkeiden käytöstä.
Jos näitä elintarvikkeita ei kuluteta, potilaalla ei ole oireita, jos hän on muuten terve. Kun oireet vaihtelevat, joskus ne ilmenevät 15 minuutin kuluttua tai vasta tunnin kuluttua. Tyypillisten ruoansulatusvaivojen lisäksi on myös muita, hyvin epäspesifisiä laktoosi-intoleranssin oireita.
Ne, joita asia koskee, kuvaavat päänsärkyä, huimaus, väsymys, ihomuutokset tai masentavia tunnelmia. Laktoosi-intoleranssi tulisi erottaa maitoallergiasta erityisdiagnostiikan ja ärtyvän suolen oireyhtymä syrjäytymisen avulla. Kuinka vakavia oireet ovat, riippuu kyseisen henkilön henkilökohtaisesta profiilista.
Jotkut ihmiset ovat hyvin herkkiä ja reagoivat vakaviin oireisiin, kun taas toiset ovat lievempiä. Myös nautitun laktoosin määrällä on merkitystä. Tärkeää ei ole vain kulutettujen maitotuotteiden määrä, vaan myös se, kuinka suuri osa laktoosia tuote sisältää.
Esimerkiksi tiivistetty maito sisältää huomattavasti enemmän laktoosia kuin normaali maito. Laktoosin osuus maidossa riippuu jopa siitä, tuleeko se lehmästä vai vuohesta vai lampaasta. Valitukset ilmenevät vain laktoosia sisältävien juomien ja elintarvikkeiden käytöstä.
Jos näitä elintarvikkeita ei kuluteta, potilaalla ei ole oireita, jos hän on muuten terve. Kun oireet vaihtelevat, joskus ne ilmenevät 15 minuutin kuluttua tai vasta tunnin kuluttua. Tyypillisten ruoansulatusvaivojen lisäksi on myös muita, hyvin epäspesifisiä laktoosi-intoleranssin oireita. Ne, joita asia koskee, kuvaavat päänsärkyä, huimaus, väsymys, ihomuutokset tai masentavia tunnelmia. Laktoosi-intoleranssi tulisi erottaa maitoallergiasta erityisdiagnostiikan avulla ja sulkemalla se ns. ärtyvän suolen oireyhtymä.
