Mitä voit syödä?
On tärkeää välttää maitoa ruokavalio. Tämä sisältää paitsi lehmänmaidon myös vuohen-, lampaan- ja tammamaidon. Jopa soijamaidosta tulisi nauttia vain varoen, koska soija voi myös aiheuttaa allergioita.
Mutta valikosta ei pitäisi poistaa vain ilmeisiä maitotuotteita, eikä myöskään pitäisi syödä monia tuotteita, joita et usko ensi silmäyksellä. On tärkeää varmistaa, että monissa lopputuotteissa on myös piilotettuja maitokomponentteja. Näitä ovat leipä ja erikoiset leivonnaiset, korput, mysli, maitorullat, valmiit pastaruoat, makkarat jne.
Kaikkia näitä tuotteita on vältettävä. Maitoproteiinin vahingossa syömisen välttämiseksi kannattaa tutustua pakkauksessa olevaan ainesosaluetteloon. Voidaan kuluttaa kaikkea ilman seuraavia ainesosia: Vauvoille on valittava erikoismuotoinen ruoka, jonka lääkäri voi määrätä ja jonka voi tilata erityisesti apteekista.
- Maito
- Heraproteiini
- Laktoglobuiini
- Laktoalbumiini
- Ja kaseiinia
Nämä ristiallergiat ovat olemassa
Mikä on a ristiallergia? Tähän kysymykseen on oikeastaan melko helppo vastata: Jotkut allergeenit ovat rakenteeltaan niin samanlaisia, että allergikoille immuunijärjestelmä ei voi erottaa niitä. Siksi ajan myötä allergiat muille aineille kehittyvät, jotka ovat molekyylitasolla hyvin samanlaisia kuin alkuperäinen allergeeni.
Näin voi olla myös vain taudin jatkuessa. Lehmänmaidon proteiiniallergian, muun maidon tapauksessa proteiinit vuohen, lampaan tai tamman maito voi myös aiheuttaa allergisia oireita. Ristireaktioita mantelimaidon, kauramaidon ja riisimaidon kanssa on kuitenkin myös kuvattu. Soijamaito voi myös laukaista allergian, vaikka soija ei sisällä mitään lehmänmaidon komponentteja, mutta se on itsessään erittäin voimakas allergeeni, soija on aine, joka itse aiheuttaa usein allergioita. Löydät lisää aiheesta tästä: Ristiallergia
Kaikki tämän sarjan artikkelit:
