Seuraavassa esitetyt Saksan ravitsemusyhdistyksen (DGE) saantisuositukset (DA-CH-viitearvot) on suunnattu terveille, normaalipainoisille ihmisille. Ne eivät tarkoita sairaiden ja toipuvien ihmisten määrää. Yksittäiset vaatimukset voivat siis olla korkeammat kuin DGE: n suositukset (esim ruokavalio, kulutus stimulantit, pitkäaikainen lääkitys jne.).
Lisäksi oikealla olevasta taulukosta löydät Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA / SCF) turvallisen päivittäisen enimmäismäärän (siedettävä ylempi saantitaso). Tämä arvo heijastaa turvallisen enimmäismäärän mikroravintoainetta (elintärkeää ainetta), joka ei aiheuta sivuvaikutuksia, kun sitä otetaan päivittäin kaikista lähteistä (ruoasta ja täydentää) elinajaksi.
Arvioidut arvot riittävälle saannille
| Ikä | Molybdeeni | |
| µg / päivä | SCFa: n siedettävä ylempi saantitaso (µg) | |
| Pikkulapset | ||
| 0 - alle 4 kuukautta | 7 | - - |
| 4 - alle 12 kuukautta | 20-40 | - - |
| Lapset | ||
| 1 - alle 4 vuotta | 25-50 | 100 |
| 4 - alle 7 vuotta | 30-75 | 200 |
| 7 - alle 10 vuotta | 40-80 | 250 |
| 10 - alle 15 vuotta | 50-100 | 400 |
| Nuoret ja aikuiset | ||
| 15 - alle 19 | 50-100 | 500 |
| 19 ja vanhemmat | 50-100 | 600 |
a Elintarvikealan tiedekomitean (SCF) siedettävä ylempi saantitaso (turvallinen kokonaissaanti).
Osana eurooppalaisten säädösten standardointia annettiin voimassa olevat suositellut päiväannokset (RDA) Euroopan unionissa (EU), ja ne pakotettiin ravintomerkintöihin vuonna 1990 direktiivissä 90/496 / ETY. Tämä direktiivi päivitettiin vuonna 2008. Vuonna 2011 RDA-arvot korvattiin NRV-arvoilla (ravinteiden viitearvo) asetuksessa (EU) N: o 1169/2011. NRV-arvot osoittavat vitamiinit, mineraalit ja hivenaineet että keskimääräisen ihmisen tulisi kuluttaa päivittäin tarpeidensa täyttämiseksi.
| Hivenaine | NRV |
| Molybdeeni | 50 μg |
Varoitus. NRV ei ole osoitus enimmäismääristä ja ylärajoista - katso yllä ”Siedettävä ylempi saantitaso” (UL). NRV-arvot eivät myöskään ota huomioon sukupuolta ja ikää - katso edellä Saksan ravitsemusyhdistyksen (DGE) suositukset e. V ..
