Kenttä sinappi on villi sinappikasvi. Sitä käytetään ruoanlaitto sekä perinteisessä yrttilääketiede. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, Bachin kukka Sinappi uutetaan siitä.
Kentän sinapin esiintyminen ja viljely.
Kenttä sinappi on villi sinappikasvi. Sitä käytetään ruoanlaitto sekä perinteisessä yrttilääketiede. Kentän sinappi on ristikukkainen kasvi, joka tunnettiin jo pronssikaudella yrtteinä. Nurmikasvi on vuotuinen, ja sen korkeus on XNUMX–XNUMX senttimetriä. Sen varsi on karvainen ja varretut ja voimakkaasti leikatut lehdet voivat kasvaa jopa XNUMX senttimetriä pitkä. Ristikkäisille kasveille on ominaista neljä terälehteä, rikki-keltainen kukka, jonka verholehdet työntyvät vaakasuoraan. Kukassa on kuusi heteä, joista kaksi on ulkopuolella ja neljä sisäpuolella. Sinapilla on pitkä kukinta-aika, joka kestää toukokuusta lokakuuhun. Hedelmänä se tuottaa palkan, joka sisältää kahdeksan - kolmetoista mustaa siementä. Ns. Arkeofyytinä villi sinappi tuotiin Välimereltä Euroopan pohjoisosiin maatalouden kautta ennen vuotta 1492, jolloin Christopher Columbus saavutti Amerikan, jossa se lisääntyi itsenäisesti ja ilman ulkopuolista apua. Nykyään peltasinappia löytyy kaikkialla lauhkeassa ilmastossa maailmanlaajuisesti. Koska villi sinappi suosii ravinnepitoista ja emäksistä maaperää, se on erityisen yleistä niin sanotuilla nurmialueilla pelloilla ja kesannoilla, tienvarsilla ja jopa raunioilla. Sitä esiintyy usein suurissa kasviryhmissä.
Vaikutus ja käyttö
Kentän sinappi tunnetaan yleisesti villinä sinappina, ja sillä on perinteisesti suuri suosio keittiössä. Täällä sen siemenet lisätään joko valkoinen sinappitai sen hienonnetut lehdet toimivat mausteena. Kentän sinapin kukannuput ovat myös syötäviä - ne valmistetaan kuin parsakaali. Jopa peltasinapin nurmikasvien osat ovat syötäviä pidempään ruoanlaitto aikaa ja sitä voidaan käyttää vihanneksena. Ennen kaikkea yrtin nuoret lehdet muodostavat maukkaan villikasviksen. He myös puhdistavat salaatteja tai yrttikarkkeja. Mutta ole varovainen! Kuten oikean sinapin kohdalla, sinapin lehdet ovat pistäviä, minkä vuoksi ne eivät sovi salaatin pääainesosaksi, vaan pikemminkin mausteiseksi lisäykseksi. Kentän sinapin siemeniä voidaan käyttää kasvaa hienot versot, jotka voidaan syödä tuoreena. Sisältyvä sinappiöljy on yleensä stimuloiva ja voi siten torjua aineenvaihdunnan heikkoutta, ruoansulatushäiriöt or ruokahalun menetys. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että sinappiöljyllä on antibakteerinen ja yleinen germisidinen vaikutus. Tästä syystä sitä voidaan käyttää myös ruoan luonnolliseen säilyttämiseen. Ayurvedic medicine käyttää levikki- sinappiöljyn edistävät ominaisuudet: Tässä sitä käytetään iho hoito ja on suosittu hieronnoissa. Sisään kosmetiikka, sinappiöljyä käytetään joidenkin saippuoiden pohjana. Eliksiirien muodossa, joissa kukka ja jalokivi kohtaavat, kuten yhdistelmässä "kentän sinappi ja Vesuvian", sinappi auttaa naturopatiassa asettamaan rajat ja sanomaan ei. Lisäksi sitä käytetään myös luonnollisena parantavana aineena. Koska Ackersenf edustaa selkeyttä ja merkityksen löytämistä, se auttaa myös tunnistamaan, milloin oma raja on saavutettu ja milloin on järkevää jakaa omat voimansa. Siksi sen pitäisi korvata listless sitkeys iskulauseita ja asettaa positiivisia, voimakkaita elämän impulsseja.
Merkitys terveydelle, hoidolle ja ennaltaehkäisylle.
Luonnon sinappikasvina peltosinappia pidetään pellolla rikkaruohona, mutta sitä voidaan käyttää myös lääkekasvina. Esimerkiksi sinapin murskattuista siemenistä voidaan valmistaa stimuloivia haudetta veri levikki. Lievittää ärsytystä ihoRasvainen voide tulee levittää ennen sinappipastan levittämistä. Tällainen murskattujen sinapinsiementen haude tunnetaan myös naturopatiassa nimellä a iho- ärsyttävä sinappi kipsi. Sitä käytetään lievittämään liikkumisjärjestelmän kiinteitä valituksia, kuten reumaattisia valituksia, jännitystä tai noidannuoli. Nämä laastarit voivat auttaa myös kurkkukipu ja keuhkoputkentulehdus. Yleensä sinapin käyttö kipsi ei suositella akuuteille tulehduksille, koska ne tuottavat jo liikaa lämpöä. Nyrkkisääntö on, että sinappilaastarit soveltuvat niihin vaivoihin, joihin lämpö vaikuttaa rauhoittavasti. Kentän sinappia käytetään myös Bach-kukaterapia.Sitä kutsutaan sinappiksi ja sen on tarkoitus tukea merkityksen etsimistä ja auttaa melankoliaa vastaan. Vaikuttavat ihmiset eivät enää näe mitään järkeä, koko maailma tuntuu heiltä mustalta. Syvä melankolia on laskeutunut heihin hetkestä toiseen ilman mitään ilmeistä syytä. Siksi kärsivät ihmiset eivät usein ymmärrä, miksi he yhtäkkiä tuntevat niin surullista. Sinappitila liittyy usein sisäiseen kehitykseen, se edeltää seuraavaa kehitysvaihetta. Sinappitilan olennaisimpana ominaisuutena on kuitenkin edelleen, että henkilö, jota asia koskee, ei pysty selittämään melankoliansa syytä. Estetyn sinappitilan oireet ovat samanlaisia kuin endogeenisissa Masennus, mutta se voi vaikuttaa myös ihmisiin, jotka eivät kärsi kliinisistä masennustiloista. Jos tästä on epäilyksiä, on käännyttävä asiantuntijan puoleen todellisen endogeenisen hoidoksi Masennus kuuluu hänen käsissään. Potilaat, jotka ovat voittaneet negatiivisen, tukkeutuneen sinappitilan Bachin kukateorian mukaan, saavuttavat positiivisesti muunnetun sinappitilan. Sille on ominaista aurinkoinen iloisuus, jota ei menetetä edes vaikeissa elämänvaiheissa. Äskettäin saadun sisäisen selkeyden ansiosta sairastuneet voivat nyt ylläpitää kirkasta tunnelmaa myös ongelmallisissa tilanteissa. Sinappi voi tukea tätä prosessia. Bach-kukkaa käytetään myös lempeänä lääkkeenä synnytyksen jälkeen Masennus, kun uusi äiti ei voi olla onnellinen uudesta lapsestaan syntymän jälkeen, ja siksi häntä vaivaa syyllisyyden tunne.
