Ravitsemusneuvonta hammaslääketieteessä

Hammas terve ruokavalio on kolmas tärkeä pylväs hammasprofylaksian ohella suuhygienia tekniikat ja säännöllinen fluoridi sovellus. Tarkoitus ravitsemusneuvonta on näyttää sinulle ruokailutottumusten ja mahdollisten hampaiden ja parodontiumin sairauksien väliset yhteydet, mikä saa aikaan ajattelun muutoksen kohti terveellistä hampaita ruokavalio ja mukanasi. Suurin osa ihmisistä on nykyään tietoinen usein esiintyvien yhteyksistä sokeri kulutusta ja kasvoi karies ("reikiä hampaissa"). Kuitenkin syöminen terveellistä ruokavalio ei välttämättä tarkoita täydellistä välttämistä sokeri. Terveellinen ruokavalio ei sitä vastoin ole välttämättä sama kuin terveellinen hampaiden ruokavalio - tämä lausunto on erityisen yllättävä terveys- tajunnalliset ihmiset, jotka eivät halua tehdä päivittäisessä ruokavaliossaan happamia kastikkeita sisältäviä hedelmiä, hedelmämehuja tai salaatteja ja altistavat siten hampaansa suurelle eroosion riskille, joka johtuu usein demineralisaatiosta (kalkinpoisto) ja kovuuden menetyksestä (eroosio: kemiallinen liukeneminen) kovahampaan aineen ilman bakteerit). Sopiva suuhygienia suositukset ja fluoridisisältää huuhtelun ratkaisut vähentää tätä riskiä. Vuosien kuluessa juurtuneita tapoja on hyvin vaikea muuttaa. Siksi on järkevää ravitsemusneuvonta tulisi sisällyttää koko perhe, jotta lapset voisivat kehittää hampaiden terveellisiä ruokailutottumuksia alusta alkaen.

Ravitsemusneuvonnan tavoitteet hammaslääketieteessä

Edellä mainittujen esimerkkien perusteella on selvää, että hammaslääketieteen ravitsemusneuvonta ylittää kohtuullisen suosituksen sokeri kulutus. Se on mukautettava ihmisten yksilöllisiin tottumuksiin ja tarpeisiin, ja se sisältää muun muassa tietoa ja koulutusta siitä

  • Suhde tiheiden sokeristen aterioiden / juomien ja karieksen kehittymisen välillä lisääntyneellä
  • Useiden happohyökkäysten vaikutus hammaskiilteeseen, kun on olemassa eroosiovaara,
  • Hampaiden harjauksen oikea ajoitus suhteessa ruokailutottumuksiin,
  • Pureskeltavan ruoan stimuloiva vaikutus syljen tuotantoon, kun syljen virtaus vähenee,
  • Sokerin korvikkeet (makeutusaineet, joilla ei ole energia-arvoa, kuten sakariini, syklamaatti, aspartaami, asesulfaami),
  • Sokerin korvikkeet (esim. Ksylitoli, mannitoli, sorbitoli, isomaltti, Lycasin 80/55),
  • Hammasystävälliset makeiset (symboli: hampaan mies sateenvarjolla),
  • Sokeriton tai parempi arvo: ksylittiä sisältävä purukumi,
  • - fluoridi sisältö pöytäsuolassa, ruoassa, juomisessa vesi ja kivennäisvettä ja.
  • Arvo kalsium- ja kaseiinia sisältävät elintarvikkeet.

Käyttöaiheet (käyttöalueet)

Menettelyn

Perusta ravitsemusneuvonta on yksilö ravitsemusanalyysi, joka perustuu nykyiseen tietoon ravitsemuksellinen lääke. Se toimii yksityiskohtaisena analyysinä yksittäisestä ravitsemustilanteesta. Ravitsemusanalyysi:

  • Määrittää yksilöllisen ravitsemustilanteen. Saat arvion ravitsemustilanteestasi ja yksilöllisen ravintosuunnitelman, joka sisältää tärkeiden aineiden suositukset (makro ja hivenaineet).
  • Perustuu kirjallisuuteen, jolla on paljon todisteita. Korkea todistusaineisto (1a, 1b, 2a, 2b) tarjoaa tieteellisen perusteen ravinto- tai tärkeiden aineiden suosituksellesi (makro ja hivenaineet).
  • Antaa sinulle ehdotuksia terveellisestä ruokavaliosta - ruokalistoja sopivista elintarvikkeista - tarvittaessa sinulle sopivan tärkeän aineen kanssa täydentää. Sopivien elintarvikkeiden / elintärkeiden aineiden valinta tapahtuu tietokoneavusteisesti riippuen tietosi perusteella, joka perustuu luokiteltuun kirjallisuuteen näyttöön perustuvan lääketieteen kriteerien mukaisesti.

Ravintoneuvonnassa voi olla hyödyllistä myös ruokalokin ylläpito, joka selventää sokerisen tai hapan ruoan altistumisajat ja hampaita vahingoittavan suuympäristön päivittäisen kokonaiskeston. Kun olet saanut käsityksen aikasekvensseistä, voit ryhtyä tietoisempiin vastatoimiin valitsemalla elintarvikkeet ja hammashoidon oikea ajoitus.