Kuinka paljon proteiineja missä elintarvikkeissa on?
Proteiini on yksi makroravinteista yhdessä hiilihydraatteja ja rasvaa. Riittävä proteiinivarasto on välttämätöntä kehon selviytymiselle. Valkuaisaineiden pääasiallisen lähteen tulisi olla luonnollisia ruokia, joissakin tapauksissa ruokavaliota täydentää Eläinravintojen lisäksi monet kasvisruoat sisältävät myös suuren osan proteiinit.
Liha on tärkeä proteiinin lähde. Se koostuu pääasiassa lihaskuiduista ja on siksi erittäin proteiinirikas. Kanafileen tai kalkkunanrinnan osuus on erityisen suuri.
Nämä kaksi ruokaa sisältävät noin 30 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Sianlihaa, salamia tai sekoitettua jauhelihaa on vähän alle 20 grammaa proteiinia. Lihan lisäksi kala on hyvä proteiinin lähde.
Tonnikalafilee sisältää vajaat 25 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti, taimenta hieman vähemmän 22 grammaa. Munat ovat myös luotettava proteiinin lähde, kokonainen muna sisältää vajaat 12 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Maitotuotteista vähärasvainen juustojuusto sisältää erittäin paljon proteiinia, noin 13 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden.
Ei kaikilla näppäimet, mutta 30 gramman todellinen proteiinipommi on Harz-juusto. Skyr, islantilainen maitotuote, on nyt myös hyvin tunnettu maassamme, ja sen proteiinipitoisuus on 10.6 grammaa. Mutta ei vain liha, kala ja eläintuotteet ole hyvin proteiinipitoisia.
vihannes proteiinit palkokasveista, pähkinöistä, jyvistä ja muusta. ovat hyvä vaihtoehto urheilijoille ja muille kuin urheilijoille, jotka haluavat syödä tasapainoista ruokavalio. Esimerkiksi punaiset linssit sisältävät 25.5 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti, keitetyt soijapavut 16 grammaa. Palkokasvien lisäksi monissa pähkinöissä ja siemenissä on myös runsaasti proteiinia: esimerkiksi puutteet sisältävät 19 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden.
Tofu-lihassa, jota käytetään usein lihan korvikkeena, voi olla myös runsaasti proteiinia: loppujen lopuksi se sisältää 16 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Mutta jyvät, kuten riisi, maissi, kauravehnä, ruis, speltti ja ohra sisältävät myös proteiinia ja voivat helposti kattaa päivittäisen proteiinitarpeen tasapainoisella ruokavalio. Kasvissyöjät ja vegaanit voivat siis helposti puolustautua syytöksiltä vähäproteiinisen seurannasta ruokavalio.
Lukuisat ammattilaisurheilijat ovat jo kauan sitten alkaneet syödä kasvipohjaista ruokavaliota ja ovat menestyneet hyvin urheilullisesti. Monet ihmiset, erityisesti urheilijat, lisäävät proteiinin saantiaan proteiinijauhe. Nämä ovat pääosin maidosta valmistettuja jauheita proteiinit, joissa on paljon proteiineja, joissa on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja.
Proteiinijauheet eivät saa koskaan korvata tasapainoista ruokavaliota riittävällä proteiinin saannilla. Varsinkin urheilijat, joilla on lisääntynyt proteiinitarve kovan fyysisen harjoittelun vuoksi, voivat turvautua proteiinijauhe ruokavaliona täydentää. A. Laatu proteiinijauhe määritetään niin kutsutun biologisen arvon perusteella.
Tämä kuvaa kuinka hyvin jauhe voi elimistössä pilkkoa ja käyttää kehon omien proteiinien rakentamiseen. Esimerkiksi heraproteiinilla on korkea biologinen arvo. Hera-isolaateissa on erittäin alhainen hiilihydraattipitoisuus ja korkea proteiinipitoisuus, ja siksi useimmat urheilijat suosivat niitä.
Proteiinijauhe sekoitetaan yleensä veteen tai maitoon, proteiinijauheiden laatuominaisuus on myös niiden liukoisuus nesteisiin. Proteiinijauheella on jopa lukuisia reseptejä. Proteiini ravistelee ovat nyt saatavilla jopa supermarkettien kylmähyllyissä.
Proteiinijauhetta sekoitetaan veteen tai maitoon kermaisen ravistelun tekemiseksi. Ravitsemusarvotaulukkoa kannattaa tarkastella, koska valmiit ravistelut sisältävät usein paljon sokeria ja ovat todellisia kaloripommeja. Lisäksi, proteiini ravistelee ovat paljon kalliimpia pitkällä aikavälillä.
Jos proteiinia lisätään, on parempi sekoittaa oma ravistelusi. Jos kiinnität huomiota kaloriin tasapaino, sekoita jauhe veteen. Jotkut jauheet liukenevat vähemmän helposti veteen, joten voit sekoittaa ravistelun sekoittimessa.
Voit antaa mielikuvituksen villiintyä, usein proteiinijauhe sekoitetaan tuoreisiin tai jäädytettyihin hedelmiin, kuten marjoihin ja jääkuutioihin, saadakseen herkullisen maitotaudin. Kuluttajat ja erityisesti kunto aloittelijoita voidaan myös pettää nopeasti proteiinibaareilla. Vaikka niillä on korkea proteiinipitoisuus, ne ovat usein todellisia kaloripommeja ja runsaasti rasvaa.
Niiden, jotka haluavat laihtua ja syödä runsaasti proteiineja, tulisi kiinnittää huomiota kaloriinsa tasapaino ja alijäämä. Proteiinipalkit näppäimet houkuttelevasti herkullisia, mutta eivät ole kovin tyydyttäviä. Ne sopivat paremmin isommaksi välipalaksi aterioiden välillä.
Jos haluat täydentää tasapainoisen ruokavalion lisäksi sinun pitäisi mieluummin mennä proteiini ravistelee. Nämä ovat yleensä tyydyttävämpiä ja sisältävät vähemmän hiilihydraatteja, rasvaa ja kalorit. Toisaalta, jos sinulla on vaikea kattaa kalorivaatimuksesi tai haluat kuluttaa liikaa, voit turvautua proteiinipalkkeihin.
Markkinoilla on seikkailunhaluisimpia tuotteita, jotka pettävät kuluttajan ja houkuttelevat rahaa taskustaan. Proteiinitablettien tulisi korvata proteiinijauheen saanti, jos ravistinta ei ole saatavilla. Suositukset koskevat yli 15 tabletin ottamista. Tämä on ainoa tapa ottaa sama määrä proteiinia tablettimuodossa kuin proteiinijauhe. Tämä tekee proteiinien saannista tällä tavalla kallista. Kalliiden jauheiden ja pillereiden sijaan kuluttajan tulisi mieluummin luottaa korkealaatuisiin, ravintoaineita sisältäviin luonnollisiin elintarvikkeisiin ja kattaa proteiinitarpeet tasapainoisen ruokavalion avulla.
