Vilja: Pienet kaloripommit

Erityisesti täytetyt "pallot" tai "tyynyt" sisältävät usein myös suurempia määriä rasvaa. Esimerkiksi suklaatuotteet lapsille yhdessä kupin kokonaisen kanssa maito (yhteensä 155 grammaa) antaa jo hyvät 10 grammaa sitä. Tämä vastaa lähes neljäsosaa suositellusta päivittäisestä rasvan saannista lastentarha lapset. Täytetty vilja aikuisille - usein korkeammalla kuitupitoisuudella - eivät yleensä sisällä niin paljon rasvaa.

Kiinnitä huomiota tyydyttyneiden rasvojen osuuteen

Katsaus ainesosien ja ravintoaineiden luetteloon on hyödyllinen. Tässä jotkut valmistajat ilmoittavat lisäksi, kuinka suuri osa epäterveellisistä tyydyttyneistä rasvahapot muodostavat kokonaisrasvapitoisuus. Näitä tulisi välttää erityisesti, koska ne voivat vaikuttaa kielteisesti kolesteroli tasoilla.

Todellinen mysli kyllästyy pidempään

Tietysti mysliä maito or jogurtti, viljahiutaleet sisältävät myös rasvaa. Ero kuitenkin osaan suklaa vilja on hienoa. Koska tällainen mysli painaa ensinnäkin kaksi kertaa niin paljon kuin pieni kulho hiutaleita ja kyllästää sitä enemmän. Miksi?

Todellinen mysli sisältää paljon ravintokuitu. Toisaalta ne täyttävät vatsa miellyttävästi ja pitkään. Toisaalta ne varmistavat, että tärkkelys ja sokeri ne sisältävät ne imeytyvät veri vain hitaasti - joten energiaa toimitetaan jatkuvasti pidemmän ajanjakson ajan. Joten voit olla varma, että jatkat lounaaseen asti.

Lisäksi on monia luonnollisia vitamiinit, sydän- terveellisiä rasvoja tuoreista pähkinät ja paljon mineraalit täysjyvätuotteista ja maito yhdessä annoksessa. Joten ei vertailu kulhoon käsiteltyjä poppeja. Eikä kuitupitoisuudelle vilja, vaikka ne toimivatkin melko vähän paremmin kuin tavanomaiset vaihtoehtonsa.

Okei makea

Palataan nyt arvaamiskyselyyn: vilja on terveellistä, se on totta. Varsinkin kun siinä on paljon tuoreita ainesosia. Suurin osa aamiaisesta vilja tulisi poistaa terveellisestä aamiaisesta. Ne sisältävät yleensä liikaa sokeri, liian vähän kuitua ja niillä on usein vähän yhteistä viljojen kanssa.

Stiftung Warentest tiivistää sen lastenruokien testin havainnolla seuraavasti: "Jos tarkastelet hiutaleita makeisena, saatat jopa saada niistä jotain." Tämä johtuu siitä, että muihin makeisiin synteihin verrattuna viljat sisältävät suhteellisen vähän rasvaa ja syömällä ne maidon kanssa ne vaikuttavat myös vähän kalsium toimittaa.